Description
Rijke smaak met een mooi aroma. Vaak gedronken als digestief.
Lekker bij rijke, volle en gelaagde smaken zoals van gerijpt rundvlees, oude kaas en gefermenteerde smaakmakers zoals miso, vissaus en soyasaus. Deze Sake wordt vaak gedronken als digestief na de maaltijd en bij het dessert.
Specificaties:
- Kwaliteit: Daiginjo (Rijst gepolijjst tot 39 procent van de oorspronkelijke grootte).
- Alcoholpercentage 17 procent.
- Serveertemperatuur 0 – 10 °C.
- Bijzonderheden: Zeer speciale “Aged” Sake, 8 jaar oud, koel en donker bewaren. Gekoeld het lekkerst, dus een uurtje in de koelkast voordat u deze Sake gaat drinken. Van deze Sake wordt maar een beperkt aantal flessen gemaakt. Sake type Daiginjo waarvan de rijstkorrels voor het brouwproces 61% gepolijst (afgeslepen) zijn. Door liefhebbers geroemd om zijn smaak ! Slechts 5 procent van alle Sake behoort tot dit Juku-shu type.
Reviews
There are no reviews yet.